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O Shimeji Branco da culinária oriental
A turma do sétimo ano aprendeu na prática como é o crescimento da estrutura reprodutiva de uma espécie do Reino Fungi, o Shimeji branco. Esta espécie de fungo é muito utilizada na alimentação humana há muitos anos, seus benefícios para a saúde vão desde a ingestão de vitamina B12 como a manutenção da nossa imunidade.
Para o cogumelo se desenvolver o fungo foi regado todos os dias de sua produção e seu crescimento foi rápido, em sete dias já estavam prontos para comer!
Aula de Ciências – Professora Marina
